О требованиях к реализации мёда

В связи с активизацией торговли мёдом пчелиным натуральным и поступающими обращений граждан ГУ «Любанский РЦГЭ» считает необходимым информировать, что по данному вопросу получены следующие разъяснения Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 08.10.2014 № 10-27/14-1913 «О реализации мёда».

Законодательством Республики Беларусь и договорно-правовой базой Таможенного союза в области санитарных мер ответственность за безопасность продукции возложена на изготовителей, а также лиц, осуществляющих её ввоз на таможенную территорию Таможенного союза.

Согласно Единому перечню товаров, подлежащих ветеринарному контролю (надзору), утверждённому Решением Комиссии Таможенного союза от 18.06.2010 № 317, мёд натуральный включен в указанный перечень. В соответствии со статьёй 30 технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) мёд подлежит ветеринарно-санитарной экспертизе.

Учитывая вышеизложенное, при осуществлении оптовой, розничной торговли и проведении ярмарок юридические и физические лица, а также индивидуальные предприниматели, обязаны обеспечивать соблюдение установленных требований по реализации мёда натурального, наличию документов, подтверждающих его качество и безопасность.

Врач-гигиенист                                                                                                    Кукреш Ю.И.

О вступлении в силу 6 ноября 2014 г. решений Совета Евразийской экономической комиссии от 18 сентября 2014 г. № 69 и № 78

ГУ «Любанский РЦГЭ» информирует о вступлении в силу 6 ноября 2014 г. решений Совета Евразийской экономической комиссии от 18 сентября 2014 г. № 69 «О внесении изменений в технический регламент Таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (ТР ТС 029/2012)» и № 78 «О внесении изменений в раздел ІІ Единого перечня товаров, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) на таможенной границе и таможенной территории таможенного союза, в связи с вступлением в силу технических регламентов таможенного союза».

Вышеуказанные Решения размещены на сайте Евразийской экономической комиссии (www.eurasiancommission.org) в сети Интернет, который в соответствии с Регламентом работы Евразийской экономической комиссии, утвержденным Решением Высшего Евразийского экономического совета от 18 ноября 2011 г. № 1, является официальным источником публикации нормативной правовой базы Таможенного союза и Единого экономического пространства.

Врач-гигиенист                                                                                           Кукреш Ю.И.

О результатах государственного санитарного надзора за объектами продовольственной торговли и общественного питания Любанского района за сентябрь 2014 года.

При проведении проверочных мероприятий по объектам продовольственной торговли и общественного питания всех форм собственности:

— проверено 27 объектов торговли и 2 объекта общепита, нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства были выявлены в 24 (что составляет 82,7%).

— по результатам было вынесено 15 предписаний об изъятии из обращения 158,777кг недоброкачественных пищевых продуктов (в том числе 11 предписаний об изъятии из обращения с истекшими сроками годности);

— вынесено 2 предписания о приостановлении деятельности объектов, в том числе 1 на внеочередной санитарный день;

— наложено 18 штрафов на должностных лиц на сумму 8 млн. 700 тыс. руб.

Основными нарушениями санитарно-эпидемиологического законодательства, выявляемыми на объектах  являются:

— несоблюдение температурных режимов хранения скоропортящихся пищевых продуктов (забраковано 37,873кг);

— несоблюдение правил товарного соседства при хранении и реализации сырой и готовой к употреблению пищевой продукции;

— неудовлетворительное санитарное состояние прилегающей территории и самого объекта;

— реализация пищевых продуктов с истекшими сроками годности и признаками порчи (забраковано 96,934кг).

 

Врач-гигиенист                                                                                                  Кукреш Ю.И.

О надзоре за содержанием территорий населенных пунктов и организаций за сентябрь 2014 года

Государственное учреждение «Любанский районный центр гигиены и эпидемиологии» информирует о результатах мониторинга (осмотра) содержания территорий населенных пунктов и организаций Любанского района.

За сентябрь месяц 2014 года специалистами центра обследовано 19 субъектов хозяйствования. Осмотрено 99 объектов, территорий из них: 5 объектов организаций здравоохранения, 14 населённых пунктов,   16 сельскохозяйственных объектов, 4 кладбища, 12 полос отвода автомобильных и железнодорожных полос, 10 дворовых территорий. Выявлено нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства на 28 объектах.  На 16 объектах территории замусорены, на 2 объектах выявлены нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства при содержании контейнерных площадок для сбора ТКО, на 10 объектах выявлены другие нарушения.

Составлено 9 протоколов об административном правонарушении: 2 — по территориям организаций.  Наложено 8 штрафов на сумму 3600000 рублей. Выдано 3 предписания об устранении нарушений, 18 рекомендаций. Проверенно 269 территорий, прилегающих к усадебным жилым домам, их них на 25 выявлены нарушения (основными нарушениями являются: складирование и хранение на территории, прилегающей к земельному участку, в том числе проезжей части улиц дров, строительных материалов и строительного мусора), выдано 25 предписаний об устранении нарушений индивидуальным домовладельцам.

Так же в сентябре месяце особое внимание уделялось состоянию территорий первого пояса зон санитарной охраны водозаборных скважин. Осмотре 96 водозаборов из 96 имеющихся на территории района. При осмотрах выявлено следующее: отсутствуют ограждения территории первого пояса ЗСО МТФ Смольгово  ОАО «Заболотский»,  скважина в г.п.Уречье РУП «Любанское ЖКХ» (водоснабжающая общественную баню);  МТФ Речень-2, скважина д.Закальное (за территорией филиала №1 ООО «Пассат») ОАО «Речень», МТФ Замошье ОАО «Уречский»; местами разломаны ограждения территорий первого пояса ЗСО скважин:  МТФ Дворище, МТФ Подгалье сельхозфилиала «Городятичи» ОАО «Любанский РАС», МТФ Крупеники, МТФ Доросино ОАО «Уречский»; так же не проводится своевременное скашивание сорной растительности на территориях первого пояса ЗСО скважин: МТФ Крупеники    ОАО «Уречский»; скважина в г.п.Уречье РУП «Любанское ЖКХ» (водоснабжающая общественную баню); не закрыты подземные павильоны скважин   г.п.Уречье РУП «Любанское ЖКХ»; МТФ Смольгово  ОАО «Заболотский»;  скважина д.Закальное (за территорией филиала №1 ООО «Пассат») ОАО «Речень»; скважина д.Паличин (в лесу), МТП Паличин сельхозфилиал  «Городятичи» ОАО «Любанский РАС» .

За нарушения  состояния ЗСО водозаборных скважин субъектов хозяйствования привлечены  к административной ответственности в виде штрафов 4 должностных лица.

Помощник врача-гигиениста                                                                              Шешко И.А.